Auxiliar de Cozinha ( liberação de pratos /Higienização)

Auxilia no preparo de alimentos, na organização e limpeza da cozinha, além de dar suporte aos cozinheiros e chefs. Suas funções incluem cortar legumes, preparar ingredientes, lavar utensílios, manter a cozinha organizada e garantir a higiene do local de trabalh

• Cortar, lavar, descascar, ralar e preparar ingredientes como legumes, carnes e aves, conforme as orientações do chefe de cozinha.
• Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
• Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha (balcões, pias, fornos, paredes) limpas e higienizadas.
• Auxiliar na execução de receitas, preparando ingredientes e auxiliando na montagem de pratos.
• Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes.
• Seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar, garantindo que os alimentos sejam preparados e armazenados de forma segura.
• Auxiliar no controle do estoque de alimentos, verificando prazos de validade e quantidade de produtos.
• Varrer e esfregar os pisos no início e fim dos turnos.
• Contribuir para a limpeza geral da cozinha, incluindo a remoção de lixo, limpeza de equipamentos e organização da despensa.